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にんにく食おう!にんにく! 健康食品じゃなくてさ!

私が最近流行っているのはにんにくを潰すことだ、
にんにくを潰すと言っても、手じゃない、器具を使う
       
             ☝︎
          こういうのだ

3件中1 - 3件目のレビューを表示(星5つ). すべてのレビューを表示
5つ星のうち5.0生ニンニクがおいしく食べられます
投稿者ほわでび2014年1月2日
Amazonで購入
家の近所のラーメン屋さんで、注文すると生ニンニクとニンニク搾り器を出してくれるお店があるのです。
それを見ていて、似たようなものがほしいなぁ~、と探していたのですが、とても良いものにめぐりあえました。
このニンニク搾りを使うと、生ニンニクがおいしく食べられます。ラーメンだけじゃなくて、パスタやカレーなどにもよくあいます。

強いて難点を言うと、ニンニクが穴に目詰まりするところでしょうか。
洗うときには、爪楊枝などでつつけば取れはしますが、ちょっとだけ面倒くさいかな・・・
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5つ星のうち5.0お好み焼の上に!!
投稿者しんいち2015年7月3日
Amazonで購入
お好み焼きの上に、このニンニク搾り器で、ニンニクを搾り焼き上げると、すごく美味しいです。くせになりやめられません!!!
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5つ星のうち5.0安い頑丈機能的⇒最高
投稿者怒りのスケキヨ2014年11月15日
Amazonで購入
大きなにんにくもひと握りで粉砕。耐久性は行きつけのラーメン屋で長年使用されているので実証済。
搾りカスはそのままで連続で潰せます。洗浄も簡単。包丁刻みよりも風味が良いです。
お手頃価格なので自作ラーメンにんにくトッピング用に買いました。重宝しています。
お父さんは愛娘の史のために最高のラーメンを作るぞ!

追記 にんにくの皮むきしてから連続粉砕可能です。皮むきが大変そうなレビューあったのでお手軽な方法を書きます。
100均製ステンレスボール直径15cm位の物を2個用意、にんにく塊をバラしてボールに入れて上からボールを蓋代わりに被せて
10秒ほど時計を見ながら上下にバーテン気分で激しく振りまくる。ボール内壁にぶつかりあった影響で皮がほとんど剥けた状態になります。
10秒以上振るとにんにくが柔らかくなり剥き身の状態での保存に影響が出るので振る時間は加減して下さい。
ステンレスボールでなくても茶筒など硬い容器で高さが20cmほどあればシェイク出来るので参考までに。
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いつも行くラーメン屋ににんにくがおいてあるのだが、なぜかわたしはハマってしまった。

にんにくを潰してみじん切り状態にするというだけなのに…

にんにくは通販の番組でも延々とやっているが、わたしも実際、体にいいと思う。

食べると寝れなくなるのだ(だめじゃんwww)

心臓にもいいらしく、血栓ができにくくなる

道理でなんか血流が良くなった気がするわけだ。

抗酸化作用も強いらしくガン予防、動脈硬化予防、疲労回復、アンチエイジングにも効果があるそうだ



こんないいものを「臭くないカプセル」なんかで食べるなんてもったいない



素揚げにしたり、ホイル焼きにしたり、すりおろしてかつおのたたきにつけて食べたり、
にんにくの可能性の地平線は∞である。

おすすめ食べ合わせ

ニンニク+唐辛子、さやえんどう、ミョウガ
⇒疲労回復・スタミナ
ニンニク+トマト、ブロッコリー、クルミ
⇒老化防止
ニンニク+ニラ、生姜、ネギ、玉ねぎ
⇒血行促進・冷え症改善
ニンニク+白菜、インゲン豆、ウド
⇒ダイエット・肥満予防に
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